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專家點(diǎn)評(píng)十大管理成功案例——海底撈把“求生存”變成“求發(fā)展”

入選理由:80、90后“進(jìn)城務(wù)工者”正在成為勞務(wù)工的主體,這些年輕人有著不同于父輩的理想和追求,他們正在沖擊、考驗(yàn)著企業(yè)的管理智慧。

代表實(shí)踐:海底撈為農(nóng)二代提供雙手改變命運(yùn)的途徑;新日電動(dòng)車正在用肯定、激勵(lì)的方式調(diào)動(dòng)80、90后農(nóng)民員工的積極性。

他們是勞務(wù)工,他們也是80、90后。他們沒有務(wù)過(guò)農(nóng),他們中的不少人甚至一直在城里長(zhǎng)大,但他們卻不得不面對(duì)一直處于城市邊緣的尷尬。相比于父輩,他們的心理已經(jīng)發(fā)生了微妙的變化:他們不再愿意“葉落歸根”,而是想融入城市;他們有很強(qiáng)的上進(jìn)心,不甘于只從事低端的體力活;他們有著強(qiáng)烈的權(quán)利訴求和平等意識(shí),不像父輩那樣順從和踏實(shí)、任勞任怨……

盡管有些企業(yè)認(rèn)為他們是一個(gè)令人頭疼的群體,比如,2010年夏天的“員工13跳”就讓富士康膽戰(zhàn)心驚。但是仍有另一些企業(yè)能夠洞悉這一群體的心理,并在管理上做相應(yīng)調(diào)整,從而達(dá)到雙贏。

把被動(dòng)加薪變成主動(dòng)激勵(lì)

今年年初,以生產(chǎn)電動(dòng)車聞名的新日股份召開了一次員工表彰大會(huì)。這次表彰大會(huì)有點(diǎn)與眾不同:上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)的員工中有40%是來(lái)自一線的普工,副總經(jīng)理胡剛還親手給一位工作了3年的80后員工頒發(fā)了“年度優(yōu)秀員工獎(jiǎng)”。隨后,新日包了一艘豪華游輪,帶著這些優(yōu)秀員工去海外旅行。對(duì)于他們中的很多人來(lái)說(shuō),這是一次前所未有的經(jīng)歷。

很多企業(yè)管理者似乎已經(jīng)習(xí)慣了老一輩勞務(wù)工在物質(zhì)上幾乎“無(wú)欲無(wú)求”的簡(jiǎn)樸精神,但是新生代勞務(wù)工和很多城里的同輩一樣,是聽著隨身聽、玩著游戲機(jī)長(zhǎng)大的一代。技能的提高以及對(duì)體面勞動(dòng)的追求,也使得他們?cè)絹?lái)越不能容忍低工資和低福利。那些以80、90后勞務(wù)工為主體的企業(yè)再也不能像以前那樣,用極少的支出,甚至白條換取工人的勞動(dòng)。他們需要轉(zhuǎn)變視角,像新日這樣,適當(dāng)加以物質(zhì)激勵(lì)。

提高工資已經(jīng)是很多企業(yè)不得不做的事。與其像富士康那樣,在悲劇連續(xù)發(fā)生之后被動(dòng)加薪,不如把工作做在前面。在制造業(yè)重鎮(zhèn)深圳,勞務(wù)工工資漲幅已經(jīng)超過(guò)10%,而富士康的加薪幅度更是高達(dá)30-60%。在另一個(gè)制造重鎮(zhèn)溫州,新生代勞務(wù)工的工資已經(jīng)向公務(wù)員看齊。浙江華峰氨綸股份有限公司從今年開始,給1,100名一線員工平均每月加薪554元,并實(shí)行崗位績(jī)效工資制,員工一年拿15個(gè)月工資,平均一年全額收入超過(guò)5萬(wàn)元。為此,這家企業(yè)每年需多支出工資成本1,000多萬(wàn)元。另一家民營(yíng)企業(yè)瑞立集團(tuán)的“加薪計(jì)劃”則讓該公司1,800多名員工每人每月增加500元至2,000元收入,為此該公司每年要多支出160多萬(wàn)元。

或許,在中國(guó)制造業(yè)轉(zhuǎn)型的過(guò)程中,很多企業(yè)對(duì)于新一代勞動(dòng)力變化的應(yīng)對(duì)還有心無(wú)力。畢竟這些改變背后都意味著更高的企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,也意味著企業(yè)必須有能力獲得更高的收入來(lái)平衡這種投入的增加。值得注意的是,新日公司卻已經(jīng)看到了正反饋。憑借對(duì)新生代勞務(wù)工的創(chuàng)新管理,新日電動(dòng)車保持平均每年超過(guò)110%的增長(zhǎng)率,擁有約10%的市場(chǎng)份額,連續(xù)5年產(chǎn)銷規(guī)模位居世界第一。

把“圈養(yǎng)”變成真誠(chéng)尊重

物質(zhì)從來(lái)都不是唯一的激勵(lì)手段,對(duì)于新生代勞務(wù)工來(lái)說(shuō),如果被尊重,他們將會(huì)更樂(lè)于為企業(yè)“賣命”。

海底撈的員工,就是這樣一群心甘情愿為企業(yè)“賣命”的人。他們大都是“農(nóng)二代”,也就是80、90后勞務(wù)工。在這里,每個(gè)人得到了足夠的尊重。很多北京餐館的服務(wù)員都住地下室,但海底撈的員工住在公司租的正規(guī)公寓里,有空調(diào)和暖氣,電視電話一應(yīng)俱全,還可以免費(fèi)上網(wǎng)。公司還雇人給宿舍打掃衛(wèi)生,換洗被單。公司給員工租房的標(biāo)準(zhǔn)是步行20分鐘到工作地點(diǎn),為的是讓員工能在繁忙的工作中見縫插針地休息。初來(lái)乍到的勞務(wù)工面對(duì)大城市的繁華會(huì)有些眼花繚亂,手足無(wú)措。因此,海底撈特地將怎么看北京地圖,怎么用沖水馬桶,怎么坐地鐵,怎么過(guò)紅綠燈等,加入了新員工培訓(xùn)里。

受關(guān)照的不僅是海底撈的員工,還包括他們的家人。海底撈在其發(fā)家地四川簡(jiǎn)陽(yáng)建了海底撈寄宿學(xué)校,為員工解決子女的教育問(wèn)題;還把優(yōu)秀員工的一部分獎(jiǎng)金,每月由公司直接寄給在家鄉(xiāng)的父母;海底撈還鼓勵(lì)夫妻同時(shí)加入公司,而且提供由公司補(bǔ)貼的夫妻房。

新生代對(duì)于強(qiáng)度大的工作是“有限接受”,不會(huì)像過(guò)去那些工人那樣“任勞任怨”。為此,新日進(jìn)行新的工作時(shí)間管理,比如,強(qiáng)制規(guī)定加班上限時(shí)間,到點(diǎn)必須休息。這家公司的副總經(jīng)理胡剛認(rèn)為:“加班時(shí)間長(zhǎng)了大家都不樂(lè)意,效率反而不高,也會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量造成隱憂。”

把“求生存”變成“求發(fā)展”

“海底撈沒有特別的激勵(lì)機(jī)制——不過(guò)一位18歲的勞務(wù)工,從門童做起,10年就在北京買了房子,并成長(zhǎng)為管理者,難道這不是最好的激勵(lì)嗎?”海底撈北京上海區(qū)域負(fù)責(zé)人,28歲的農(nóng)二代袁華強(qiáng),是創(chuàng)始人張勇為員工樹立起來(lái)的榜樣。

農(nóng)二代不再像他們的父輩那樣,憑著辛苦工作積攢下一筆不算豐厚的財(cái)富,便葉落歸根。他們的訴求已從過(guò)去的“求生存”逐步轉(zhuǎn)向“求發(fā)展”。他們希望扎根城市,像職場(chǎng)白領(lǐng)一樣,追求更快的晉升發(fā)展。

海底撈的晉升制度讓他們看到了希望,“雙手可以改變命運(yùn)”。每位員工都有三條晉升途徑:管理線、技術(shù)線和后勤線。沒有管理才能的員工,通過(guò)任勞任怨的苦干也可以得到認(rèn)可。因此,在海底撈,千萬(wàn)不要小看一個(gè)掃廁所的大叔,在海底撈管理層看來(lái),如果掃廁所大叔每天都樂(lè)呵呵的,那對(duì)所有員工都是一個(gè)激勵(lì)和教育。不僅如此,他還會(huì)不斷帶出能讓洗手間達(dá)到海底撈清潔水平的徒弟。而在中國(guó),讓一個(gè)餐館的洗手間一年365天沒有異味是一件非常不容易的事。

請(qǐng)重視和尊重80、90后勞務(wù)工:1.他們是勞動(dòng)力的主力軍;2.他們受過(guò)一定的教育,有自己的主見;3.他們不愿意被“壓”,要求被平等對(duì)待,需要被尊重,渴望發(fā)展空間。

專家點(diǎn)評(píng)

基礎(chǔ)教育和互聯(lián)網(wǎng)的普及,正在拉平城鄉(xiāng)間信息的鴻溝。眼界日益開闊的新一代農(nóng)民,越來(lái)越具備獨(dú)立思考的能力,他們不再像他們的父輩一樣,只是為了活著而活著,而是在尋求自我,追求生活的意義。與城里長(zhǎng)大的80、90后一樣,他們希望參與,希望自己做主,渴望表達(dá)自己。遺憾的是,大多數(shù)企業(yè)沒有看到這些變化,仍然把他們當(dāng)成只追求金錢而沒有思想的苦力。即便極端事件不斷,還以為加薪就可以解決問(wèn)題。

——香港科技大學(xué)工商管理學(xué)院資訊、商業(yè)統(tǒng)計(jì)及營(yíng)運(yùn)學(xué)系副教授徐巖
    作者:大學(xué)生新聞網(wǎng) 來(lái)源:大學(xué)生新聞網(wǎng)
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